- Respecter le bien être animal

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- Favoriser le circuit court

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- Vendre des produits issus à 100% des canards élevés à  la  ferme

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- Des produits sans superflu (ingrédients, packaging)

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- Canards SANS antibiotique n'y OGM

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- Réduction des gaz à effet de serre

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- Canard de Qualité

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- Tradition et savoir-faire

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-Totale transparence  envers le consommateur 

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- Ouverture à l'innovation

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- Soutien à l'économie locale

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- Respect des normes de sécurité alimentaire